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福門海鮮菜館

 由於小妹是個路痴的關係,所以還是約好在旺角鐵路站再一齊走到餐廳比較好,果然是海鮮菜館呢~門前已有個漁缸,缸內放滿了各種生猛的魚類呢!先看看餐牌,㕑師推介內有多種海鮮供選擇,可惜這晚我們與海鮮無緣,不知怎的,中蝦也售罄了,還是選其他吧!最先來到的是姫松茸燉螺頭竹絲雞,雖然是送的,但份量及材料相當的豐富呢,一大煲的送到枱上,侍應再為我們取出湯渣及分好燉湯。燉湯充滿了陣陣松茸及雞肉香,鹹到適中,油份不多,而且喝得出是真材實料!這次吃得不太多,我們幾個完全沒有飽意就要上甜品了,有點難過。不過甜品是聽落相當矜貴的燕窩糕呢。燕窩糕分為上下兩層,上層燕窩部分口感較普,加上有點爽口的微粒,似是加入了雪耳增加口感,而下半部的椰汁糕,椰香味頗濃的,不過每人只有一小件,最後我們就懷著只有半飽的肚子離開了

地址 : 大角咀塘尾道59,61及61A號地舖
電話 : 2785 0228
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