湯底：
招牌麻辣牛小排鍋、花雕藥膳醉羊湯

火鍋配料：
雲吞（蝦）、魚唇、紐西蘭幼嫩鴨血、起骨爽脆羊腩片、阿根廷牛利、秘製嚮鈴原隻花膠仔

小菜：
巴蜀水煮石斑魚、香辣蟹、麻辣魚春 魚卜 魚唇煲、鹵燒乾鍋大腸