軟殼蟹米紙野菜沙律

嵐山櫻花卷

九點刺身盛：帆立貝，赤貝，韓國海膽，油甘魚，三文魚，大拖羅，鯛魚，深海池

魚，甜蝦
山壽司盛：牡丹蝦，中拖羅，油甘魚，左口魚，三文魚腩，火炙左口邊，深海池

魚，赤貝，金目鯛，帆立貝，北海道海膽軍艦，三文魚籽軍艦

翼，串燒活鰻，串燒雞皮，燒牛舌