秘製沙嗲鍋，四川麻辣鍋，椒鹽九肚魚（熟食），鬼馬釀油條（熟食）

手切本地肥牛脊、牛頸、牛邊、牛腋，新鮮鵝腸
生劏田雞，芝心三寶丸（九粒）：墨魚丸、牛丸、蝦丸
冬瓜瑤柱花膠鍋，野生竹笙，白鱔片，即炸紫菜響鈴，炸魚片頭，手打麻辣牛丸