極之盛（時令刺身）：水母，三文魚，北海道元貝，八爪魚，牡丹蝦，希靈魚，北寄貝
招牌牛油紅湯鍋
新鮮手切本地牛肉
麻辣牛柳條
牛魔王：第一層：牛舌托，極品牛柳粒，牛胸爽
               第二層：毛肚（黑柏葉），鹵金錢肚，鹵牛肺，鹵牛膀，鹵牛腸，淋滑牛根，牛黃喉，牛骨髓
              第三層：手切牛頸脊，金錢牛展
重慶麻辣雞煲
三寶丸：（鯪魚丸，墨魚丸，鮮蝦丸）
鴨血
自家鮮蝦雲吞
蟹籽墨魚滑
鮮鵝腸
即炸響鈴
泡椒金菇肥牛卷