1.沙律吧：蝦，藍青口，螺肉，蟹籽
              香辣藍青口，炸薯角，炸蟹鉗，葡撻
2.卷物：牛油果軟殼蟹卷，灸燒芝士三文魚卷，花之戀，忌廉芝士鰻魚卷，韓式泡菜太卷，磯之雪大蝦卷，芒果蟹籽花之戀，千島吉列大蝦卷
3.手卷：海膽手卷，龍蝦沙律手卷，三文魚手卷
               蟹籽手卷，軟殼蟹手卷，黃金魷魚手卷
4.壽司：黑松露赤蝦壽司，吞拿魚壽司，忌廉芝士鰻魚玉子燒，黑瀨油甘魚壽司，鵝肝伴帶子，泰式虎蝦壽司，三文魚腩壽司，海膽伴拖羅蓉，赤貝壽司，蟹膏皇帝蟹腳壽司
5.火灸壽司：火炙和牛壽司，火灸香蔥三文魚腩，火炙香蔥左口魚邊壽司，火灸香芒醬大蝦壽司，和風帆立貝壽司，火灸蒲燒鰻魚壽司，蒜香牛油燒赤蝦，芝士蟹棒黃金燒
6.刺身：池魚王，三文魚，大赤蝦，甜蝦，油甘魚，