汀汀烤活魚

[內容簡介]

以傳統烤全魚作招徠，活魚每天從街市入貨，加入港人最愛的打邊爐元素，食得

更豐富。請來四川師傅做顧問，用料、湯底是精心調配。老闆特別訂來長方型的

爐，火力平均，湯汁夠多也可像麻辣燙「涮」不同配料，配充滿麻辣香的湯底

，更加惹味。

GOODSHOW精選 :

 招牌烤魽魚跟麻辣湯底,烤桂花魚跟酸菜湯底, 桑拿海鮮：果皮蒸鮑魚，鮮花甲皇，海中蝦，配鮮魚湯底,活魚刺身： 章紅魚刺身，象拔蚌刺身,古法羊腩煲: 黑草羊，鮮荀，鮮竹蔗,膏蟹雞煲 ：重慶風味∕麻辣∕香辣，港式風味∕蒜香

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上載日期 : 24-11-2015