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AGE BAR & RESTAURANT

AGE Bar & Restaurant

【內容簡介】

歐陸簡約風味配上分子料理這個新潮的名詞,大家有想過吃橘子味的魚子嗎?那就是分子料理有趣的地方,食客意想不到的反應和驚喜是分子料理的趣味,Yanice試過後也目定口呆,著名甜品心太軟也分子化,大過份了吧。

GOODSHOW 精選:

燒法國帶子及深海乳龍蝦伴墨西哥莎莎及香草醬脆薯角、挪威煙三文魚酸菜卷伴香橙苦艾菜沙律、炭燒美國Prime級(Dry-aged)牛肉眼伴巴黎牛油

地址: 北角七姊妹道18號寶成閣地下
電話: 2323 2002

 上載日期  : 19-12-2011

新斗記 ( 荃灣店 )
緻素坊
FARM66 綠芝園(觀塘)
牛芳百世(尖沙咀)
曾有幸吃過,老闆請客的;他們的牛肉眼,做得十分出色,牛眼軟軟的加上濃汁,食落很不捨得去吞下,軟又香交,師傅的功架很到家.牛的來源地也是經精心考慮過的。其次特濃黑松露野菌忌廉湯都是好選擇,濃得黎不會感膩,就算不好濃的朋友也請務必試試。
鍵先生 4641天以前
有興趣去飲返杯呢。
UNIDEN 4643天以前
同女友去過一次,無論係環境氣氛,食物都好有水準, 以BAR值錢黎講,屬中等值得一試載試,另外係值得一讚係佢D菜色有幾多都會配上上面講既分子泡泡,幾特別。
飛天豬AEGIS 4646天以前
我起果頭返工,有機會真係要試下。
Ivy_Yan 4648天以前
見佢d drink幾靚,下午冇野食可以去飲下野呢~~
kibuy 4649天以前
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